Come si serve l'acqua?
Domanda di: Edilio Romano | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (8 voti)
Meglio servirla in una brocca di cristallo, fresca ma non ghiacciata, senza cubetti di ghiaccio (soprattutto se è gassata), va servita come prima bevanda alla destra dell'ospite, nel primo bicchiere da sinistra.
Come servire acqua a tavola?
La caraffa va presa per il collo. Non si prende mai in mano il bicchiere della persona che si serve. L'acqua naturale va servita in caraffa e può essere versata nei bicchieri prima che ci si sieda a pranzo. L'acqua minerale va servita nella bottiglia.
Come si serve l'acqua al ristorante?
Al ristorante può essere servita acqua minerale naturale, liscia o effervescente, in caraffa? No, la fornitura di acqua minerale naturale in un pubblico esercizio deve avvenire con una bottiglia chiusa ermeticamente e con l'etichetta riportante tutte le indicazioni di legge.
Come si serve l'acqua in sala?
- Tutte le bottiglie vanno aperte davanti al cliente.
- Le bevande vanno servite prima delle vivande.
- Prima si serve l'acqua, poi il vino.
- Le bevande si versano dalla destra del cliente e con la mano destra.
Dove si mette il bicchiere dell'acqua a tavola?
L'apparecchiatura classica prevede che in corrispondenza della punta del coltello, a destra del piatto, venga posizionato il bicchiere del vino rosso, e verso sinistra il bicchiere dell'acqua.