Per distinguere un canarino maschio da una femmina si osserva principalmente il canto (il maschio canta melodie complesse, la femmina emette versi brevi) e la zona cloacale (il maschio ha una protuberanza, la femmina è più piatta e liscia), soprattutto nel periodo riproduttivo, anche se le differenze fisiche variano per razza, e talvolta l'esame diretto della cloaca soffia**ndo delicatamente sulla pancia è il metodo più sicuro per confermare il sesso, notando la forma a "V" o a "punta" del maschio e la pancia liscia della femmina.
I maschi sono rinomati per il loro canto melodioso, meno sviluppato nelle femmine. Per la loro vivacità e la facilità di gestione i canarini sono tra gli uccelli da appartamento più popolari e sono indicati anche ai principianti, ma hanno bisogno comunque di cure appropriate.
Nella maggior parte dei casi per sentir cantare un canarino occorre attendere alcuni mesi dopo la sua nascita. Le tempistiche non sono esatte, così come per i bambini che iniziano a parlare. Generalmente si va dai 6 ai 9 mesi d'attesa. Raggiunta questa fase di maturazione, si avrà modo di sentirli "esibirsi".
COME VEDONO I CANARINI? Come per la maggior parte degli uccelli, anche nei canarini la vista è il senso più sviluppato. In proporzione, rispetto agli altri mammiferi hanno bulbi oculari più grossi, un campo visivo molto esteso e maggiore acuità visiva.