Come sostituire i crackers?

Domanda di: Ing. Amos Bruno  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Meglio evitare i crackers, che sono un cibo raffinato e povero di nutrienti, e optare per i popcorn (preferibilmente fatti in casa, perché quelli comprati contengono spesso elevate quantità di sale).

A cosa corrisponde un pacchetto di crackers?

Un pacchetto di cracker mediamente corrisponde a 25-30 grammi e a 100-130 calorie, mentre se calcoliamo 100-130 calorie per il pane, pensiamo a circa 40-50 grammi che non è molto in termini di peso e volume.

Quanti crackers al posto del pane?

Cracker e grissini sono citati anch'essi nei Larn come sostituti la cui porzione dovrebbe essere di circa 30 grammi.

Cosa posso mangiare al posto dei carboidrati?

Cosa posso mangiare al posto dei cereali?

Sostituire i cereali è possibile non solo a colazione ma anche a pranzo o a cena. Un altro alimento ideale da consumare in alternativa in questo caso è la quinoa che appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole, e seppur con alcune caratteristiche simili ai cereali non si può considerare tale.