Come viene eliminato lo zinco?

Domanda di: Sig.ra Marina Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2023
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Lo zinco è normalmente presente nella dieta (carne, pesce, uova, latte), è ssorbito a livello gastro-intestinale ed è eliminato prevalentemente con le feci.

Come si perde lo zinco?

Una dieta ricca di fibre e fitati (presenti in pane integrale, crusca, fagioli, soia, altri legumi e noci) riduce l'assorbimento di zinco.

Cosa provoca eccesso di zinco?

Quali conseguenze può determinare un eccesso di zinco? L'assunzione di dosi eccessive di zinco provoca in genere vomito, nausea o diarrea, irritabilità, sonnolenza, anemia e vertigini.

Quali sono gli effetti collaterali dello zinco?

Quali sono i possibili effetti collaterali dello zinco?
  • Nausea.
  • Vomito.
  • Diarrea.
  • Irritazione del cavo orale.
  • Ulcere della bocca.
  • Sapore metallico.
  • Sintomi come febbre, tosse, cefalea e affaticamento.

Dove si accumula lo zinco?

In alcuni microorganismi, nell'intestino e nel fegato, lo zinco può essere stoccato all'interno delle riserve di metallotioneina. La MT delle cellule intestinali è in grado di regolare l'assorbimento di zinco alimentare del 15-40%.

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