Cosa bevono i turchi?
Domanda di: Ing. Kociss Leone | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (17 voti)
Raki. La bevanda nazionale della Turchia non è solo una bevanda, è un'esperienza. Un liquore all'anice chiaro che diventa bianco latte con acqua e ghiaccio (a volte indicato come "latte di leone"), il rak? è pensato per essere sorseggiato lentamente durante una grande festa di meze e pesce.
Cos'è quella bevanda bianca che bevono i turchi?
Il raki (in turco rakı, in lingua turca ottomana: راقى) è una bevanda spiritosa all'anice turca, ottenuta da un distillato a base di mais, o patate, oppure uva o prugne, aromatizzato con anice e menta. Si presenta come un liquido incolore con una gradazione alcolica minima del 40%.
Che tipo di tè bevono i turchi?
La varietà di tè più bevuta è il tè nero, poi ci sono il tè verde (yeşil çay), il tè alle erbe (bitki çay) e il tè aromatizzato alla frutta, tra cui il più diffuso è quello alla mela (elma çay). I turchi sono grandi consumatori di caffè, seppur in quantità minore rispetto al tè.
Cosa bevono di solito i turchi?
Il più bevuto dai turchi è il raki, un'acquavite (distillata da uva o prugne) aromatizzata con anice e menta, che il primo rivenditore a cui l'ho chiesto mi ha detto essere "metà vodka e metà acqua", cosa un po' fourviante in quanto il gusto dell'anice è molto deciso.
Che si beve in Turchia?
in realta' non è proprio così, anche i turchi bevono, vino, birra e raki, che è la loro bevanda nazionale ed è ad alta gradazione alcolica. Per corretta informazione la Turchia è un paese laico, anche se la maggior parte della popolazione è a maggioranza di religione mussulmana, ci sono anche altre minoranze religiose.