Cosa bevono i Turchia tavola?
Domanda di: Ninfa Fabbri | Ultimo aggiornamento: 16 dicembre 2023Valutazione: 4.8/5 (40 voti)
A tavola i turchi bevono spesso l'ayran, una bevanda fredda composta da yogurt, acqua e sale. Ancora più strano per i gusti italici è lo şalgam. Originario del sud del paese, è fatto con succo di barbabietola salato, speziato e fermentato. Generalmente viene bevuto con pietanze piccanti.
Cosa bevono i turchi durante i pasti?
A colazione e durante tutto l'arco della giornata i turchi bevono il tè (çay), coltivato nella regione di Rize, sul Mar Nero, che viene consumato in grandi quantità. Il tè è preparato in Turchia con una particolare teiera che si compone di due parti.
Cosa bevono i turchi con il kebab?
Lo şalgam viene tradizionalmente consumato con l'Adana Kebab, ma è una bevanda perfetta in abbinamento a carni speziate, ideale anche dopo un kebab unto, per dare il via all'azione digestiva.
Che liquore si beve in Turchia?
La bevanda nazionale turca è il raki (simile all'ouzo greco) a base di anice e che supera i 40° gradi di alcol.
Cos'è quella bevanda bianca che bevono i turchi?
L'ayran è una bevanda a base di yogurt, acqua e sale originaria delle genti turco-altaiche. Attualmente la Turchia è il primo produttore al mondo di questa bevanda.