Cosa causa acido folico basso?
Domanda di: Kristel Villa | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (51 voti)
Un acido folico basso nel sangue può dipendere da carenze nutrizionali, alcolismo, aumentato consumo della vitamina (gravidanza, sportivi, uso di determinati farmaci, anemia emolitica) e malattie che riducono l'assorbimento delle vitamine alimentari.
Cosa comporta l'acido folico basso?
Un livello di acido folico basso nel nostro organismo è una delle prime cause dell'anemia da carenza vitaminica ( o anemia megaloblastica).
Cosa mangiare per l'acido folico basso?
L'acido folico si trova quindi nelle verdure, principalmente in quelle a foglia verde (spinaci, bieta, indivia), nei broccoli, ma anche nelle rape rosse, negli asparagi, nei carciofi, nella rucola, nei legumi (fagioli, piselli ceci), e negli agrumi. Anche nocciole, noci e pistacchi sono discrete fonti di acido folico.
Qual è l alimento più ricco di acido folico?
Ecco una piccola tabella dove sono presenti in ordine decrescente gli alimenti che contengono più acido folico.
- Lattuga a foglia larga 1700 mcg/100g.
- Corn flakes, germe di grano, soia 1500 mcg/100g.
- Fegato di pollo 800mcg/100g.
- Muesli 650 mcg/100 gr.
- Tuorlo d'uovo 320-200 mcg.
- Spinaci bolliti, zucchine 270 mcg/ 100 gr.
Qual è il miglior acido folico?
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