Cosa dice il galateo si mangia prima il dolce o la frutta?

Domanda di: Rita Sanna  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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O meglio, qual è l'ordine in cui vanno serviti dolce, frutta e caffè? Il galateo vuole che si serva prima il dessert e poi la frutta. La frutta, infatti, è sempre l'ultima portata ad essere servita in tavola, dopo il dolce; non è obbligatoria nei pranzi eleganti e la sera. Non si offre mai due volte.

Perché si mangia prima il dolce e poi la frutta?

Come si mangia la frutta secondo il galateo?

Va mangiata con le mani: mentre la destra tiene il frutto, con la sinistra si portano gli acini alla bocca. Frutta cotta. A seconda della sua consistenza si può provvedere a mangiarla con la forchetta o con il cucchiaio.

Quando si mangia la frutta prima o dopo i pasti?

L'ISS chiarisce che la frutta fa bene in qualunque momento la si mangi. Via libera, dunque, anche alla frutta dopo cena. Lo confermano le Linee guida per una sana alimentazione, secondo cui mangiare frutta durante o a fine pasto può essere addirittura positivo.

Cosa si mangia prima la frutta fresca o la frutta secca?

In parole povere, non esiste il bis della frutta! Se il menù prevede una preparazione a base di frutta cotta, questa avrà la precedenza, e sarà seguita poi dalla frutta fresca, meglio se già tagliata, ed infine toccherà alla frutta secca.