Cosa fare con i rami di rosmarino?
Domanda di: Ing. Bernardo Villa | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (56 voti)
Volendo, è possibile lasciar macerare un paio di rametti di rosmarino (lavato e asciugato benissimo) all'interno di una bottiglia di olio extravergine di oliva, per ottenere un olio aromatizzato perfetto sul pane, sulle bruschette o sulle verdure da cuocere in forno.
Come utilizzare i rami di rosmarino?
Il rosmarino si utilizza sia fresco sia essiccato per aromatizzare le carni, il pesce (ottimo con il salmone), condimenti, patate, verdure, focacce, zuppe di legumi, risotti e così via.
Perché bollire il rosmarino?
L'infuso al rosmarino, grazie alle proprietà balsamiche e antinfiammatorie della pianta, è ideale anche per il trattamento dei sintomi del raffreddore e la tosse. Grazie alla vitamina C e agli acidi fenolici, il decotto al rosmarino è ottimo per la cura delle infiammazioni alla gola e alle vie respiratorie.
Cosa fare con il rosmarino potato?
Come potare il rosmarino
La potatura rosmarino si basa sul recidere i rami vecchi per far accestire la pianta sempre con rametti nuovi più ricchi di foglie. La potatura rosmarino deve essere effettuata dosando bene la parte della pianta da rimuovere: non bisogna mai superare i 4 o 5 centimetri dalla punta del ramo.
A cosa serve il rosmarino nelle scarpe?
Invece del latte, però, questa volta immergete nell'acqua qualche rametto di rosmarino: questa erba aromatica ha un potere disinfettante ed emolliente e mantiene i piedi sani e vellutati.