Cosa fare per cercare tartufi?
Domanda di: Tosca Valentini | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.8/5 (36 voti)
Cominciamo subito col dire che la ricerca dei tartufi non può essere un'attività improvvisata giacché è necessario possedere un apposito tesserino. Il tesserino ha una durata quinquennale e viene rilasciato solo a coloro che hanno già compiuto 14 anni e che hanno superato un apposito esame.
Come faccio a capire dove e zone di tartufi?
Generalmente il tubero si assesta a una profondità che va dai cinquanta ai settanta centimetri al di sotto del terreno. I luoghi che risultano più consoni alla vita del tartufo sono le zone boschive, in assenza di piante erbacee e con una presenza arborea inferiore al 30% del totale.
Come capire se ci sono tartufi?
- il tartufo nero pregiato ha un rivestimento scuro e una gleba con sfumature violacee o tendenti al rossiccio;
- il tartufo bianco pregiato oscilla, nel peridio, tra il bianco e il giallino;
- il tartufo estivo è nero all'esterno, ma all'interno è giallo-ocra;
Come si trova il tartufo senza cane?
Se il terreno è umido e morbido, è possibile usare le mani per scavare la terra e cercare i tartufi. È importante cercare con attenzione poiché i tartufi non hanno un odore molto forte e quindi possono essere facilmente sfuggiti. Una volta trovati i tartufi, è necessario estrarli dal terreno con molta delicatezza.
Come capire il tipo di terreno adatto per tartufi?
L'acqua e i fertilizzanti diluiti scorrono via facilmente; sotto il suolo si scalda rapidamente. Se il terreno è di aspetto chiaro, bianco grigiastro; se sono presenti sassi e si sbriciola facilmente, allora hai davanti un terreno calcareo.