Cosa irrita l'intestino?
Domanda di: Sarita Conti | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (62 voti)
Latte e prodotti caseari. Miele. Cioccolato. Bietola, cicoria e, più genericamente, verdure a foglia larga cotte.
Cosa può infiammare l'intestino?
Il disturbo dell'intestino infiammato può essere provocato da intossicazioni alimentari conseguenti all'ingestione di cibi contaminati da batteri, virus, protozoi e tossine batteriche o dall'ingestione di cibi o bevande molto fredde.
Cosa mangiare quando si ha l'intestino infiammato?
Ecco dunque alcuni alimenti adatti:
- Pesce bollito, cotto al vapore o al forno;
- Pollo, tacchino e coniglio ai ferri;
- Riso e pasta in bianco;
- Mele e banane;
- Patate e carote lesse;
- Parmigiano reggiano 30 mesi, a basso contenuto di lattosio per via della stagionatura;
Cosa fare per sfiammare l'intestino?
Tra i cibi antinfiammatori per l'intestino, prediligere invece cereali, carne bianca, pesce, mele, banane, patate e carote. Le cotture al vapore, la bollitura o le grigliate sono forme di cottura più imdicate.
Cosa non mangiare per sfiammare l'intestino?
Chi soffre di colon irritabile dovrebbe fare attenzione a:
- latte, latticini, gelato;
- dolcificanti (sorbitolo, fruttosio);
- marmellata;frutta (pesche, pere, prugne, uva);
- verdura (cavoli, carciofi, cipolle, rucola, cetrioli);
- legumi e patate;
- spezie, dadi, alimenti concentrati;
- caffè, tè;
- Coca Cola, bevande gassate;