La dieta degli Sherpa, adattata alle alte quote himalayane, si basa su cibi energetici, ricchi di carboidrati e spesso piccanti. Alimento base è il dal bhat (riso, lenticchie, verdure), spesso integrato con patate, farine di cereali, carne di yak e thè al burro, per garantire calore e forza.
In linea generale: 🔹 Uno Sherpa d'alta quota (High Altitude Sherpa) guadagna tra 2.700 e 5.500 € per spedizione. 🔹 Uno Sherpa d'élite (con esperienze multiple in vetta) può ricevere fino a 9.000 € o più, oltre a eventuali bonus per il raggiungimento della cima.
Gli alpinisti dovrebbero concentrarsi su cereali integrali, patate, riso integrale e legumi per garantire un adeguato apporto di carboidrati complessi. Questi alimenti forniscono energia a rilascio lento, mantenendo stabili i livelli di glucosio nel sangue durante l'attività fisica prolungata.
Uno sherpa è morto per un infarto al Campo 1 e altri due sherpa sono morti al Campo Base. L'anno 2023 è considerato l'anno con un totale di 18 decessi la stagione più mortale sull'Everest fino ad oggiL'anno scorso, nove persone sono morte sul monte Everest.
Per un trasporto dal campo base al campo II a 6.500 metri dell'Everest di un load da 12 kg (in quota cambiano anche le unità di misura) questi sherpa possono guadagnare circa 80 dollari e i più forti riescono a portarne fino a tre o quattro.