Cosa mangiare a cena al posto del pane?

Domanda di: Sig.ra Olimpia Caputo  |  Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2023
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Come sostituire pane a cena?

Una soluzione pratica da mangiare al posto del pane sono le farine: di avena, di grano saraceno, di grano integrale di qualità (grani antichi), di farro etc. Con le farine potete fare in casa il pane, preparare delle piadine o delle crespelle, così come dei pancake o delle crepes per le vostre colazioni.

Come sostituire il pane in modo sano?

In commercio è possibile trovare svariati prodotti che potranno sostituire il pane, come le gallette di riso o mais, che oltre ad essere sazianti, sono prive di lievito e perciò prevengono il gonfiore addominale, oppure il pane azzimo, dietetico perché creato senza sale e lievito.

Cosa posso mangiare al posto del pane e della pasta?

E' possibile sostituire il grano classico con altri cereali nobili, come il Kamuth, il Riso o il Farro, oppure integrando cereali meno utilizzati nella nostra cucina, ma deliziosi e molto nutrienti come il Miglio, la Quinoa, l'Amaranto, il Grano saraceno, l'Avena.

Cosa mangiare la sera al posto della pasta?