Cosa mangiare a colazione se si soffre di ipotiroidismo?
Domanda di: Ing. Umberto Riva | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (71 voti)
COLAZIONE: Pane senza glutine e burro di mandorle o mela con cannella e ricotta senza lattosio. Petto di pollo con salvia e olive, riso Basmati con olio antiaging, broccolo al vapore o in padella. Frittata con carote e cipolla, valeriana con olio e limone e pane.
Cosa non va mangiato per chi soffre di ipotiroidismo?
- soia, che interferisce con l'assorbimento della levotiroxina.
- alghe essiccate, nonostante siano una fonte di iodio, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide.
- caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina.
Che latte bere per ipotiroidismo?
Yogurt e latte: lo yogurt magro o quello greco sono una buona fonte di iodio, pari a circa il 50% dell'assunzione giornaliera di iodio consigliata. Nel caso del latte, invece, una tazza di latte scremato ci permette di assumere circa un terzo del fabbisogno giornaliero di iodio.
Chi soffre di ipotiroidismo può mangiare la pasta?
Tra gli alimenti consigliati per la dieta di chi soffre di ipotiroidismo e ha carenze di sodio c'è sicuramente anche la pasta, sia pasta integrale sia di grano duro, e anche il riso. Sono alimenti che contengono zinco e selenio che servono al funzionamento della tiroide.
Quali sono i 6 alimenti che affaticano la tiroide?
- soia, che limita l'assorbimento della levotiroxina;
- alghe essiccate, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide in genere;
- caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina;
- alcolici, che possono alterare la produzione e l'azione degli ormoni tiroidei;