Cosa mangiare alla sera per chi soffre di gastrite?
Domanda di: Primo Marini | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (73 voti)
- pane: meglio se tostato e senza mollica.
- verdure: scegliendo tra i finocchi, le carote, il cavolo, le zucchine e privilegiando quelle di stagione.
- per condire: olio d'oliva a crudo.
- carne: meglio scegliere quelle bianche, magre, come il pollo e il tacchino,
- cotte alla piastra.
Cosa mangiare la sera con la gastrite?
Sono consigliati quindi alimenti dal basso contenuto di grassi, come carni bianche, pesce e formaggi magri. Sì ai carboidrati complessi come riso, pasta e pane ma meglio se integrali, che apportano un maggiore quantitativo di fibre, ben cotti e accompagnati da condimenti semplici.
Cosa peggiora la gastrite?
Cioccolato, agrumi e succo d'agrumi, pomodoro (soprattutto crudo) e succo di pomodoro, cipolla, peperoni, aglio, peperoncino, pepe, menta devono essere limitati, in quanto aumentano la sintomatologia del reflusso gastroesofageo e potrebbero peggiorare la gastrite.
Chi soffre di gastrite può mangiare le fette biscottate?
Nell'elenco degli alimenti consigliati ci sono anche i crackers, le fette biscottate e la frutta. Occhio però ad evitare le varietà note per la propria acidità, meglio scegliere banane, mele e fichi.
Quale frutto fa bene alla gastrite?
Da preferire, in base anche ai propri gusti, le mele, le banane, i kiwi, le pesche, il melone e le pere. Sono buoni, inoltre, contro l'acidità di stomaco: ananas, passion fruit, zenzero e carruba. La dose ottimale è di due frutti al giorno.