Domanda di: Ing. Edvige Gentile | Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023 Valutazione: 5/5
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Tra gli alimenti da prediligere ci sono i cereali senza glutine (riso, miglio, sorgo, teff...), gli pseudo-cereali (grano saraceno, quinoa, amaranto), i tuberi e le radici tuberose (batate, ravanelli, sedano rapa, barbabietola rossa), uova e carne biologiche (agnello, maiale, pollo, manzo, tacchino), affettati senza l' ...
In particolare, il selenio potrebbe essere utile per la prevenzione delle disfunzioni tiroidee. Sono alimenti ricchi di selenio: il pesce azzurro (sardine fresche in primis); ...
semi di sesamo, di grano tostato, di zucca e di anguria.
Se la tiroide è rallentata, la si può stimolare con estratti a base di Betula pubescens, Vitix vinifera le cui gemme sono indicate per sfiammare gli stati autoimmuni e Larix decidua che aiuta a riequilibrare la funzionalità della ghiandola, alleviando anche gli stati di stanchezza.
Frutti rossi: anche i cibi ricchi di antiossidanti come i frutti rossi fanno bene alla tiroide. Diversi studi hanno evidenziato come i mirtilli rossi siano particolarmente ricchi di iodio e, dunque, un toccasana per la nostra tiroide.
Quali sono i 6 alimenti che affaticano la tiroide?
Alcuni alimenti invece aumentano il fabbisogno di iodio: sono i cosiddetti 'cibi gozzigeni', che pertanto in caso di problemi alla tiroide andrebbero consumati con moderazione. Si tratta di cavoli, broccoli, cavolfiori, soia, semi di lino, rape, ravanelli, miglio e in generale i cereali integrali.