Cosa offre il servizio catering?

Domanda di: Dr. Assia Fabbri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Ma di cosa si tratta? E' un servizio che prevede la fornitura di cibo e di bevande, che comprende anche la consegna e la somministrazione durante la festa in questione. Dunque, il servizio di catering è regolato da un vero e proprio contratto.

Cosa include il servizio catering?

Il catering è un contratto per la fornitura di cibo e bevande, da un lato prevede il confezionamento dei pasti, dall'altro la loro consegna al cliente.

Cosa offrono le imprese di catering?

Il catering è un servizio che fornisce cibi e bevande pronte per la consumazione per eventi organizzati in una location che può essere un hotel, una sala ricevimenti, un'azienda o persino in una casa di privati. I servizi di catering vengono richiesti per organizzare feste private o altre tipologie di eventi.

Che differenza c'è tra catering e buffet?

Il catering può occuparsi anche solo di allestire il buffet per un evento, oppure gestire l'intero menù e la preparazione delle diverse portate. Quindi, quando si richiede un servizio catering, il focus sarà sulla preparazione e sulla somministrazione di cibo e bevande.

Quali attività comprende il servizio di banqueting?