Cosa posso mangiare al posto dei dolci?

Domanda di: Vera Barbieri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Cosa mangiare di sano se si ha voglia di dolce?

Mangiare i cibi fermentati aiuta la digestione e combatte la dipendenza da zucchero. Per tale ragione potrebbe essere utili aggiungere alla dieta: Yogurt, miso, kefir, tempeh, crauti, verdure fermentate, pane con lievito madre.

Cosa mangiare a fine pasto al posto del dolce?

Utilizza grassi buoni, come olio evo, frutta secca e loro creme al 100%, avocado, cocco, semi oleosi: abbassano il carico glicemico del pasto e sono molto sazianti. Un esempio pratico può essere uno spuntino a base di frutta fresca accompagnata da una manciata di frutta secca (noci, nocciole, arachidi, mandorle).

Cosa manca quando hai voglia di dolce?

La voglia di dolci è solitamente collegata ad una carenza di alcuni sali minerali importanti come il fosforo, lo zolfo, il cromo, il triptofano, il magnesio e lo zinco. Il nostro cervello non riconosce la differenza tra i vari tipi di zuccheri che ingeriamo.

Cosa fare per non mangiare più dolci?