Cosa posso mettere sulle fette biscottate al posto del burro?

Domanda di: Carlo Bianco  |  Ultimo aggiornamento: 11 maggio 2026
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Invece del burro, sulle fette biscottate puoi spalmare valide alternative più leggere o nutrienti: creme di frutta secca (mandorle, arachidi, nocciole), ricotta fresca, yogurt greco, miele, confetture o marmellate. Per una versione salata, sono ottimi l'olio extravergine d'oliva o formaggi freschi spalmabili.

Cosa posso usare al posto del burro per le fette biscottate?

L'olio lo potete utilizzare in tutte le preparazioni, l'unica accortezza da seguire è nelle dosi, infatti, per ottenere dei dolci soffici e morbidi dovrete diminuire la dose del 15-20% rispetto a quella del burro. Potete utilizzare l'olio di semi di mais, di girasole o di arachidi.

Cosa si può usare al posto del burro?

Molti utilizzano la margarina, ma un ottimo sostituto del burro in molte delle preparazioni salate è l'olio extravergine d'oliva. Deve trattarsi di un olio di qualità, che abbia corpo e che non lasci un retrogusto amaro.

Cosa mettere sulle fette biscottate?

Fette biscottate in cucina

Le fette biscottate si prestano ad essere ricoperte di alimenti spalmabili, soprattutto dolci – miele, marmellata, confettura, gelatina, crema spalmabile alle nocciole tipo nutella, burro di arachidi, latte condensato ecc.

Perché si mette il burro sulle fette biscottate?

sì, in piccole quantità, a crudo, in abbinamento al pane e a una confettura senza zuccheri aggiunti, e di frutta secca il burro diventa un'ottima fonte di acidi grassi a catena corta (che sostengono il lavoro dei muscoli e del cervello e aiutano a proteggere l'intestino), di vitamina A (un potente alleato del sistema ...