Cosa serve per uno Spritz?
Domanda di: Ing. Zelida Mancini | Ultimo aggiornamento: 28 maggio 2026Valutazione: 4.2/5 (62 voti)
Per preparare un classico Spritz (ricetta 3-2-1) servono: Prosecco DOC (3 parti), Aperol o Select (2 parti), soda o acqua molto frizzante (1 parte), tanto ghiaccio e una fetta d'arancia per guarnire. Il tutto si prepara direttamente in un calice da vino ampio.
Cosa si usa per preparare lo Spritz?
Le dosi dello Spritz
L'I.B.A, l'International Bartenders Association, consiglia di preparare lo Spritz utilizzando 60 ml di Aperol, 90 ml di Prosecco e uno splash di soda.
Cosa si serve con lo Spritz?
Olive, patatine e taralli: perfetti per iniziare con semplicità, questi classici dell'aperitivo italiano combinano sapori sapidi e texture diverse che accompagnano ed esaltano perfettamente il gusto dolce-amaro dello Spritz. Salumi e formaggi: l'accoppiata vincente per chi ama i sapori intensi.
Qual è un ingrediente fondamentale dello Spritz?
Aperol Spritz, sinonimo di aperitivo
Gli ingredienti principali sono: 9 cl di Prosecco. 6 cl di Aperol. 3 cl di soda o seltz.
Qual è lo Spritz più forte?
Campari: più amaro e deciso, dà origine a uno Spritz più intenso, amato da chi preferisce sapori forti.