Cosa si mangia a Istanbul?

Domanda di: Clodovea Lombardo  |  Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023
Valutazione: 4.6/5 (2 voti)

Piatti tipici
  • Börek: sfoglia ripiena di formaggio o carne macinata.
  • Cacık: delizioso piatto a base di yogurt, cetrioli grattuggiati, aglio e olio di oliva.
  • Dolma: polpettine di riso speziato, pinoli, uvetta e avvolte in foglie di vite. ...
  • Zeytin Yağlılar: fondi carciofi con fagioli e fave.

Cosa si mangia a colazione a Istanbul?

Cosa mangiare a Istanbul: la colazione

Ma andiamo con ordine: la colazione turca include perlopiù cibi salati. Formaggio, cetrioli e pomodori sono alla base di ogni colazione turca, insieme a olive, uova, peperoni verdi, miele e marmellata. Il tutto accompagnato dal pane turco appena sfornato (buonissimo!).

Cosa mangiare di buono a Istanbul?

10 cose da mangiare a Istanbul e dove
  • Kebab.
  • Balik ekmek.
  • Simit.
  • Misir.
  • Kokoreç
  • Nar suyu.
  • Ayran.
  • Pilav.

Cosa mangiare assolutamente in Turchia?

La cucina turca: piatti tipici da provare
  • Borek Sigara böreği.
  • Yaprak dolma.
  • Manti.
  • Kebab.
  • Kofte.
  • Mercimek Çorbasi.
  • Lahmacun.
  • Cay, Ayran, Turk kahvesi.

Cosa evitare di mangiare in Turchia?

La Turchia è la peggiore per quanto riguarda i cibi contaminati: peperoni, fichi secchi, nocciole, pistacchi contengono pesticidi e aflatossine (micotossine prodotte da specie fungine oppure da altre muffe. Sono altamente tossiche e sono ritenute essere tra le sostanze più cancerogene esistenti).

10 cibi da mangiare ad ISTANBUL! LA Mecca dello STREET FOOD