Cosa significa la "e" sulle etichette alimentari?

Domanda di: Antimo Caputo  |  Ultimo aggiornamento: 22 febbraio 2026
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La "e" minuscola (℮) sulle etichette alimentari è il simbolo di "quantità stimata" (estimated sign). Certifica che il peso o il volume del prodotto confezionato è conforme alle norme dell'Unione Europea, garantendo che il contenuto medio rispetti la quantità indicata, con minime variazioni ammesse per legge.

Cosa indica la e sulle etichette?

Simbolo “e”

La “e” sta per estimated symbol e certifica che la misurazione del peso o del volume del prodotto è avvenuta secondo i criteri stabiliti dall'Unione Europea. In parole povere indica che il peso reale del prodotto può oscillare di una quantità minima ma sempre restando entro i limiti stabiliti dalla legge.

Cosa indica il simbolo E?

La lettera 'e' che compare nelle etichette di diversi prodotti è un segno di omologazione della Commissione europea.

L'etichetta alimentare e?

Per etichette alimentari genericamente intendiamo tutte quelle informazioni (marchi, immagini, simboli, elenchi, date) che si possono trovare scritte sul rivestimento esterno (imballaggio) degli articoli commestibili o su altri documenti che accompagnano prodotti in vendita del settore alimentare.

Che cibo c'è con la lettera E?

Consulta di seguito l'elenco degli alimenti che iniziano con la lettera E

• EMMENTHAL. Categoria Formaggi. ...
• ENERVIT PROTEIN. Categoria Integratori. ...
• ERBA CIPOLLINA. Categoria Sale, spezie e aromi. ...
• ERBE AROMATICHE. Categoria Sale, spezie e aromi. ...
• ERBETTE. ...
• ESTRATTO CARNE PER BRODO. ...
• ESTRATTO DI AGLIO. ...
• ESTRATTO DI POMODORO.