Cosa significa XO nei liquori?
Domanda di: Kociss D'angelo | Ultimo aggiornamento: 23 novembre 2023Valutazione: 4.4/5 (33 voti)
La classificazione XO significa Extra Old, ed indica un rum invecchiato per un tempo minimo di 6 anni.
Cosa vuol dire xo nel rum?
La classificazione XO per un distillato significa Extra Old. Un rum XO significa invecchiato per un tempo minimo di 6 anni, a differenza di un Cognac XO o di un Armagnac XO che avranno un invecchiamento minimo di 10 anni.
Cosa vuol dire xo nei distillati?
XO significa “extra old” ed è l'appellativo riservato ai migliori distillati, a condizione che siano invecchiati in legno per almeno dieci anni, giungendo ad una maturazione ottimale.
Cosa vuol dire xo cognac?
Vediamo insieme cosa significano: VS sta per Very Special e dev'essere invecchiato di almeno 2 anni. VSOP significa invece Very Superior Old Pale ed è indicativo di un cognac invecchiato almeno 4 anni in botte. XO, il più anziano del gruppo, sta per Extra Old ed è invecchiato per un minimo di 6 anni.
Come si chiama la riserva più vecchia del cognac?
Se l'acquavite più giovane ha un'eta maggiore di sei anni e mezzo, il cognac è definito come Vieille Reserve (Vecchia Riserva), Grande Réserve (Gran Riserva), Royal, Vieux (Vecchio), XO (Extra Old), Napoléon.