Cosa succede se si beve il latte scaduto?

Domanda di: Jelena Bruno  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Se, invece, il latte è scaduto da molto tempo può provocare problemi all'apparato digerente – soprattutto se si è già delicati – e induce nausea, vomito, diarrea, forti dolori addominali e nella peggiore delle ipotesi febbre, indice di un'infezione in corso.

Quanto Dopo la scadenza si può bere il latte scaduto?

Il latte non aperto resta buono per almeno sette giorni, mentre se lo avete aperto almeno 2-3 giorni dopo la data di scadenza. Sempre che vi ricordate di conservarlo in frigorifero, a una temperatura tra i 3 e i 4 gradi.

Cosa succede se si beve latte andato a male?

Se il latte è invece scaduto da un bel po', soprattutto per coloro che hanno l'apparato digerente delicato, può dare brutte sorprese. Infatti potrebbe causare nausea, vomito, forti dolori addominali, diarrea, febbre. Indigestione, intossicazione alimentare, mal di pancia, crampi, vomito… ecc.

Quanto giorni dopo la scadenza si può bere il latte?

Il latte fresco di alta qualità per legge scade 7 giorni dopo il confezionamento. Se però viene conservato bene nel frigorifero domestico, si può tranquillamente bere anche uno-due giorni dopo senza problemi.

Come faccio a sapere se il latte è ancora buono?

Il liquido bianco del latte buono dovrebbe apparire liscio e privo di particelle. Se notiamo grumi e cagliatura, è il momento di buttare via il latte. Anche se il latte ha perso il suo colore bianco perlaceo, è indice che la bevanda non è più buona.

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