Domanda di: Dr. Gaetano Pellegrini | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023 Valutazione: 4.7/5
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Non notando degli effetti negativi immediati (oltre alla diarrea) si fidano e credono di non causare danni al bambino. Ma attenzione: i dolci in così giovane età possono aumentare la probabilità di soffrire di diabete infantile. Durante i primi mesi di vita, si raccomanda di nutrirlo solo con il latte materno.
No, il cioccolato non fa male ai bambini. Occorre però fare una precisazione: in quanto composta da zuccheri e grassi oltre al cacao, è importante che venga assunta con moderazione, perché il fegato e i reni dei più piccoli ancora non sono in grado di elaborare ingenti quantità di queste sostanze.
Il cioccolato libera istamina e può indurre in alcuni bambini reazioni allergiche quali l'orticaria. Inoltre, il cioccolato contiene alcune sostanze come la caffeina e la teobromina, ad azione eccitante, e la feniletilamina, che è un precursore di numerosi “anfetaminici”.
Quando si può introdurre il cioccolato nella dieta dei bambini? Il cioccolato merita un discorso a parte. Generalmente, i pediatri consigliano di non introdurlo nella dieta dei bambini prima del compimento del secondo anno perché, fino a quell'età, il fegato e i reni non sono ancora maturi per elaborarlo.
Il cioccolato contiene caffeina, ed è anche molto acido. In quantità massicce può causare il rilassamento dello sfintere esofageo inferiore, che consente all'acidità di stomaco di arrivare fino in gola provocando bruciore di stomaco. La caffeina è, inoltre, uno stimoltante intestinale che può causare diarrea.