Cosa vuol dire arance navel?

Domanda di: Ing. Armando Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Prendono il nome dalla piccola rientranza sulla parte esterna della scorza, situata all'estremità opposta del gambo, che in qualche modo assomiglia a un ombelico umano. Quello che è in realtà è un frutto “gemello” non sviluppato causato da una mutazione genetica.

Perché si chiama arancia Navel?

Nel gustare il profumatissimo agrume, vi sarete sicuramente chiesti cosa sia quella specie di escrescenza sulla base della buccia, una sorta di conchetta che ricorda un ombelico (da qui la sua particolare denominazione: in inglese il termine navel significa, appunto, ombelico).

Che significa arance Navel?

Le arance Navel, letteralmente “arance ombelico” sono una dolce tipologia d'arancia, Il loro nome, è da attribuire alla protuberanza, simile a un ombelico.

Quali sono le arance più pregiate?

Arance Tarocco presentano un calibro medio-grosso con polpa striata di rosso, buona da mangiare e facile da sbucciare grazie allo spessore medio della sua buccia dal colore molto tenue. Dall'aroma indistinguibile l'arancia tarocco è la regina delle arance siciliane. La varietà più pregiata e apprezzata al mondo.

Come riconoscere arance Navel?

Washington Navel: viene raccolta tra novembre e maggio, è rotonda, dolce e ha l'ombelico; si avete letto bene, ha l'ombelico ovvero contiene all'interno un altro frutto in fase di formazione che ricorda molto questa parte del corpo; Ovale: matura a fine aprile, ha una polpa molto succosa e la buccia sottile.