Domanda di: Kris Bruno | Ultimo aggiornamento: 23 agosto 2026 Valutazione: 4.2/5
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In napoletano, l'espressione sciuè sciuè significa fare qualcosa rapidamente, con estrema disinvoltura, alla buona, spesso con il minimo sforzo. Indica un'azione compiuta in fretta ma riuscita, o il risultato di una faccenda sbrigata senza troppa applicazione o cura.
“Sciué Sciué” nel dialetto napoletano indica un modo d'essere poco ricercato e raffinato, superficiale e impreciso… Traslato in cucina diventa qualcosa di semplice, veloce, poco elaborato, preparato con pochi ingredienti, magari di recupero, naturali e genuini.
Ispirata alla Scaramanzia, attitudine particolarmente diffusa tra gli italiani, la linea Sciò Sciò rende omaggio ad una figura scaramantica napoletana raffigurante un uomo con la gobba carico di amuleti anti-malocchio che porta tantissima fortuna, appunto lo Sciò Sciò Ciucciuè.
inizialmente indicava la classica pasta dolce cotta al forno e farcita di crema, poi la poesia tipica napoletana ha reso questa parola ancora più romantica, infatti, questo vezzeggiativo, viene usato, ancora oggi, per definire o rivolgersi a qualcuno di estremamente dolce o buono.
SCIO' SCIO' CIUCCIUVE'[Sciò sciò ciucciuè” è una formula scaramantica napoletana usata per allontanare il malocchio, la sfortuna e le cattive influenze, derivante dal gesto di “scacciare” (sciò) via gli uccelli (ciucciuè, la civetta, un tempo simbolo di sventura).