Cos'è la cena del Ringraziamento?
Domanda di: Gelsomina Donati | Ultimo aggiornamento: 5 giugno 2026Valutazione: 5/5 (26 voti)
La cena del Ringraziamento (Thanksgiving) è una delle festività più sentite negli Stati Uniti, celebrata ogni quarto giovedì di novembre per ringraziare per il raccolto e la buona sorte dell'anno trascorso. È un momento conviviale in cui le famiglie si riuniscono in casa per consumare un pasto tradizionale, con il tacchino arrosto farcito come piatto principale.
Qual è il significato della Festa del Ringraziamento?
Il Giorno del ringraziamento (Thanksgiving Day in inglese), o brevemente il Ringraziamento, è una festa nazionale celebrata in varie date in Canada, Stati Uniti, Grenada, Saint Lucia, Liberia e ufficiosamente in Brasile e nelle Filippine, in segno di gratitudine per le benedizioni del raccolto dell'anno precedente.
Cosa si mangia alla cena del Ringraziamento?
I must del pranzo sono: tacchino arrosto ripieno, salsa di mirtilli rossi, purè con sugo di carne, patate dolci e cavoletti di Bruxelles. Anche lo sformato di fagiolini è molto popolare, specialmente nella zona del Midwest. Per finire il pranzo in bellezza il dolce tipico è la torta di zucca.
Quando si celebra il Giorno del Ringraziamento nel 2025?
Negli Stati Uniti, il Giorno del Ringraziamento si celebra ogni anno il quarto giovedì di novembre e segna l'inizio delle festività natalizie, che culminano con il giorno di Natale e terminano all'inizio del nuovo anno. Quest'anno, il Thanksgiving 2025 sarà celebrato giovedì 27 novembre.
Perché si mangia il tacchino il Giorno del Ringraziamento?
Il tacchino è il simbolo della festa
Il simbolo per eccellenza del Thanksgiving Day rimane tuttora il tacchino, che fu reimportato dall'Europa all'America proprio dai Padri Pellegrini, i quali ne diedero il via al consumo intensivo.