Domanda di: Laura Parisi | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.7/5
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I vapori di cottura devono essere scaricati a tetto, tuttavia esistono deroghe per lo scarico diretto a parete in presenza di determinate condizioni. ... I materiali utilizzabili
Solitamente una cappa senza canna fumaria è dotata di due tipi di filtri, che agiscono in maniera sinergica e complementare: quelli a carboni attivi risultano particolarmente indicati contro gli odori, mentre le retine antigrasso assorbono specificamente l'unto e lo sporco.
L'installazione di una cappa aspirante (o di una filtrante con elettroventilatore separato) deve essere effettuata da un tecnico qualificato (un elettricista iscritto all'albo o un tecnico di un centro d'assistenza specializzato) previo sopralluogo e nel rispetto delle specifiche regole tecniche.
Il foro di uscita fumi della cappa, realizzato nella parte alta della parete all'incirca 240 cm dal pavimento, ha solitamente un diametro di 12,5 cm e pertanto, considerando lo stesso diametro per il tubo di collegamento con eventuali raccordi, la volumetria da rivestire non è proprio minima quindi occorre pensare a ...
La cappa, infatti, deve essere posizionata a un'altezza di circa 65 – 90 cm dal piano in cui si trovano i fornelli. Inoltre, deve essere collegata all'impianto della corrente elettrica tramite un interruttore che permetta di scollegarla al bisogno, come ad esempio quando la si deve pulire.