Dove è presente la vitamina D?
Domanda di: Gianriccardo Rizzo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (30 voti)
Questa vitamina viene in gran parte assorbita dal nostro organismo attraverso l'esposizione ai raggi solari. Negli alimenti invece è poco presente, si trova solamente in alcuni tipi di pesci grassi, nel latte e nei suoi derivati (in particolare burro e yogurt), nelle uova, nel fegato e nelle verdure verdi.
Quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina D?
Ecco un elenco di 11 alimenti a base di vitamina D:
- Funghi.
- Carne di fegato.
- Fegato di bovino.
- Olio di fegato di merluzzo.
- Burro.
- Formaggi grassi.
- Sgombro.
- Tonno.
Qual'è la frutta più ricca di vitamina D?
Non esiste frutta che contenga vitamina D, né, tantomeno esistono verdure con vitamina D.
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Le principali cause risultano essere:
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Le principali cause risultano essere:
- scarsa esposizione alla luce del sole;
- scarso consumo di pesce grasso;
- sovrappeso e obesità.
In quale verdura si trova la vitamina D?
Vediamo la lista di verdure che contengono la vitamina D:
- Funghi.
- Spinaci.
- Erbette.
- Bietole.
- Cicoria.
- Cavolo nero, conosciuto come “kale” nei paesi anglofoni.
- Broccoli.
Come fare il pieno di vitamina D?
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Vanno privilegiati dunque cibi ricchi di vitamina D, come il pesce – in particolare, il salmone, lo sgombro, il tonno e le sardine – oltre al ben noto olio di fegato di merluzzo, ai latticini e al tuorlo d'uovo.