Dove mangiare carne di zebra in Italia?
Domanda di: Gerlando Giuliani | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.1/5 (2 voti)
Locanda Al Braciere: l'unico ristorante dove gustare carne di zebra, canguro e renna. POVEGLIANO “L'America sta diventando una piatta società di vegetariani, astemi e puritani.
Dove si mangia la zebra?
Carne di zebra
Va cucinata alla griglia o in padella, non stracotta, non necessita di lunghe cotture. L'unica specie commestibile è la Burchell, originaria del Sud Africa.
Quanto costa un chilo di carne di zebra?
Come molte carni esotiche, anche la carne di zebra ben si presta alla cottura alla piastra, l'unico problema potrebbe essere il prezzo elevato, un chilo di carne di zebra infatti può arrivare a costare anche 70 euro al chilo.
Dove mangiare carne di serpente in Italia?
“Venite qui se volete provare la carne di serpente” Recensione di Cowboy Club Grille & Spirits. Tipico pub/ristorante di legno americano, non particolarmente pulito, servizio spartano, ma cibo gustoso ed economico.... si trova sulla via principale di Sedona, impossibile non trovarlo.
Che sapore ha la carne di zebra?
La zebra ha una carne magra dal sapore più delicato rispetto al manzo o al suino. Viene così descritta da chi l'ha provata: “Stupisce la morbidezza. Innanzitutto il gusto è pulito e appetitoso, con appena una nota di lieve selvatico sul finale”.