Medjoul. Originari del Nord d'Africa e del Medio Oriente, I datteri naturali Medjoul hanno dimensioni piuttosto grandi rispetto ad altre tipologie di datteri in commercio e un sapore dolce e succoso. Oggi coltivati nella zona meridionale del Mediterraneo, anche nella nostra Sicilia.
Per quanto riguarda l'Italia, la palma da datteri è coltivata in Sicilia, specialmente a Palermo. Tuttavia, non è sfruttata o coltivata per scopi commerciali a causa del punteruolo rosso, parassita che infesta diverse specie di palme.
Questi datteri sono di varietà Medjoul, considerata tra le più pregiate in assoluto. Sono di dimensione grande (classe A), polposi, di colore brunito intenso, profumo caratteristico consistenza morbida e sapore deciso e avvolgente.
La palma da dattero, oltre che in Arabia e nel Golfo Persico, si coltiva anche nelle Canarie, nel Mediterraneo settentrionale e nella parte meridionale degli Stati Uniti (soprattutto California). I principali paesi produttori ed esportatori di datteri a livello mondiale sono Egitto, Israele, Libia e Tunisia.
Quante volte ci siamo chiesti “Quanti datteri al giorno?” La quantità giornaliera consigliata è di 2 Datteri disidratati, che corrispondono a 40gr, per avere uno stile di vita sano ed equilibrato.