Ci troviamo sull'altopiano della giara di Gesturi – sa jara manna (la grande giara), come la chiamano i sardi –, proprio nel centro della Sardegna. Una fortezza naturale che custodisce alcuni fra gli ultimi cavalli selvaggi d'Europa: i cavallini della giara (Equus caballus giarae).
Il cavallino della Giara è tra le razze italiane riconosciute. Areale di distribuzione: Altopiano della Giara di Gesturi, nella regione centro meridionale dell'Isola, al confine con Sarcidano e la bassa Marmilla.
Il cavallino era diffuso allo stato selvatico in tutta la Sardegna almeno fino al Tardo Medioevo mentre ora si trova solamente nell'altopiano della Giara, da cui prende il nome, in circa 600 esemplari.
Il Parco della Giara è conosciuto soprattutto come il luogo dove trovano rifugio i “Cavallini della Giara”, ultimi cavalli selvaggi in Europa. Tra tutti i mammiferi che vivono sulla Giara il Cavallino della Giara, "Equus caballus jarae", è senza dubbio il più noto.
Abbiamo sempre ammirato la Liguria per la sua costa e per i monti a ridosso del mare. Oggi vi raccontiamo un motivo in più per cui innamorarvi del nostro territorio: La Liguria è infatti l'unica regione d'Italia ad ospitare un branco di cavalli selvaggi!