Dove vanno posizionate le erbe aromatiche?

Domanda di: Ettore Grassi  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Le erbe aromatiche hanno bisogno di almeno 3 o 4 ore di sole e l'esposizione ottimale è a sud-est o a sud-ovest. Bisogna, comunque, considerare che: basilico, timo e maggiorana amano il pieno sole. rosmarino, aneto, salvia e dragoncello prediligono la mezz'ombra.

Quali erbe aromatiche non possono stare vicine?

Per quanto riguarda le piante aromatiche, uno degli errori più comuni è quella del prezzemolo. Questo non deve essere messo vicino a lattughe e carote. Ma è importante anche l'abbinamento tra diversi tipi di erbe aromatiche, come il basilico per esempio, che non deve essere messo vicino a ruta e salvia.

Dove si mettono le erbe aromatiche?

Le piante aromatiche ne hanno bisogno, possibilmente non diretta né in pieno sole, e sarebbe meglio se potessero essere posizionate lontane da fonti di calore come termosifoni e forni.

Quali piante aromatiche possono stare insieme?

Inoltre, la salvia non va piantata vicino alla menta perché quest'ultima la disturberebbe con le sue radici. È invece possibile piantare insieme queste erbe aromatiche, che armonizzano bene fra loro: rosmarino, timo, cumino, basilico e coriandolo.

Come sistemare le erbe aromatiche in cucina?

Per avere le erbe aromatiche sempre fresche basterà tenere le piantine sul balcone di casa, non richiedono cure particolari. In alternativa si possono acquistare all'occorrenza e va sempre controllato il colore delle foglioline che deve essere di un verde brillante.