Gli spaghetti si mangiano con forchetta e cucchiaio?
Domanda di: Sig. Tazio Caruso | Ultimo aggiornamento: 20 giugno 2026 Valutazione: 4.7/5
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Secondo il galateo, gli spaghetti si mangiano esclusivamente con la forchetta. L'uso del cucchiaio è considerato un errore di bon ton, spesso associato ai bambini o a chi non ha dimestichezza con la pasta lunga. La tecnica corretta prevede di arrotolare pochi fili alla volta sul bordo del piatto.
Come si mangiano gli spaghetti secondo il galateo?
Come mangiare gli spaghetti galateo
Le norme del bon ton sono chiare, gli spaghetti vanno mangiati con la forchetta dunque via coltello e via cucchiaio! Il piatto simbolo dell'italianità nel mondo ha un codice ben preciso a tavola che dice che mangiare gli spaghetti col cucchiaio non è corretto.
Al Sud la pasta lunga si mangia così… con forchetta e cucchiaio! Altro che galateo! Qui è una questione di stile, tradizione e rispetto per lo spaghetto. Chi non ha mai girato la pasta nel cucchiaio non sa cosa si perde!
Perché non si usa il cucchiaio per mangiare gli spaghetti?
Vietato usare il cucchiaio (o le mani). Secondo il galateo il cucchiaio si usa solamente per zuppe e minestre, mai usarlo per mangiare la pasta lunga o in contemporanea con la forchetta (come in molti oramai fanno, spacciando questa pratica per educata e regola di bon ton).
Gli spaghetti vanno mangiati solo con la forchetta. Vanno arrotolati in piccole quantità senza lasciarli penzoloni per poterli introdurre tutti nella boca senza fare il risucchio.