In che paesi si mangiano insetti?
Domanda di: Fiorenzo Marino | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (39 voti)
India, Thailandia e Corea. Nel Sud-Est Asiatico si mangiano un sacco di insetti. Proprio da queste parti infatti arrivano le foto di cavallette allo spiedo e altre amenità che girano sugli schermi dei nostri smartphone.
Dove mangiare insetti in Europa?
Spostandosi invece ai confini orientali d'Europa, troviamo i Tatari di Crimea. Questo popolo di origine turca, che ancora oggi risiede tra Russia e Ucraina, pare che fosse famoso per grigliare locuste e cavallette e per considerare gli insetti parte integrante della propria dieta.
Quale popolo mangia i grilli?
Le cavallette, invece, sono consumate in tutto il sud del Messico: vengono servite arrosto e aromatizzate con aglio, succo di lime e sale. Infine, i grilli possono essere mangiati fritti, saltati, bolliti o arrosto e sono tra gli insetti più consumati in Messico, Thailandia e Cambogia.
Che insetti mangiano in Africa?
Cavallette, grilli e bruchi sono ingredienti comuni nelle cucine di molti paesi africani. Gli esperti dell'Onu vorrebbero incoraggiarne il consumo: «Fanno bene alla salute e all'ambiente: sono il cibo del futuro». Brodo di formiche, frullato di lombrichi, stufato di bacherozzi, crespelle di coleotteri.
In quale paese si mangiano gli scarafaggi?
Il Messico è il paese che detiene il record per il consumo di insetti, secondo il documento, i messicani consumano oltre 300 insetti ogni anno. In seconda posizione troviamo India, Cina e Tailandia il cui consumo si attesta tra i 200 e 299 insetti annuali.