Domanda di: Artes Gatti | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.9/5
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È nota la sua funzione stimolante del sistema immunitario, preziosa nella prevenzione dei mali di stagione, ma è bene ricordare anche che lo zenzero facilita la digestione, è antidolorifico e antinfiammatorio e aiuta a combattere i disturbi dovuti a leggere intolleranze alimentari.
Lo zenzero è una spezia utile a combattere la gastrite, i mal di testa, agevola la digestione, stimola il metabolismo e contrastare la cellulite: impara come usarlo in modo efficace.
La radice dello zenzero è in grado di smorzare il senso di fame grazie alla sua azione termogenica. Viene spesso impiegato nelle diete dimagranti perchè, come accennato in precedenza, accelera il metabolismo dei grassi, favorendo l'eliminazione dei lipidi in eccesso.
Nel dettaglio, potremmo dire che lo zenzero è uno stimolante e un anti-reumatico, migliora la circolazione sanguigna, allevia mal di denti e mal di testa, contrasta la colite e la diarrea (riequilibra la flora batterica), e più semplicemente è un aromatizzante dei cibi e un ottimo digestivo.
Mangiato crudo o aggiunto alle preparazioni, lo zenzero è un toccasana per lo stomaco e la digestione, è utile contro raffreddore e mal di gola e ha persino azione antidolorifica contro i dolori mestruali. Proprio per questo motivo è ormai molto semplice trovare la sua radice in commercio.