Domanda di: Sig. Ubaldo Neri | Ultimo aggiornamento: 27 maggio 2026 Valutazione: 4.6/5
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Bere acqua favorisce il dimagrimento accelerando il metabolismo attraverso la termogenesi (consumo di calorie per portare l'acqua a temperatura corporea), aumentando il senso di sazietà e riducendo l'apporto calorico se sostituisce bevande zuccherate. Un’adeguata idratazione (circa 1,5-2 litri al giorno) contrasta anche la ritenzione idrica e migliora la digestione.
Quanta acqua devo bere al giorno per perdere peso?
I ricercatori hanno scoperto che bere 2 bicchieri d'acqua (500 ml) a temperatura ambiente (22°C) al giorno, aumentava del 30% il tasso metabolico sia degli uomini sia delle donne coinvolte nello studio. L'aumento cominciava 10 minuti dopo aver bevuto e raggiungeva il suo apice a distanza di 30-40 minuti.
Generalmente le acque minimamente mineralizzate (quelle con residuo fisso <50 mg/L) e quelle oligominerali (residuo fisso compreso tra 5 e 500 mg/L) sono le più indicate. Per le acque oligominerali, meglio se sono a basso contenuto di sodio (<20 mg/L) e a normale contenuto di calcio (compreso tra 50 e 150 mg/L).
Per chi soffre di stipsi è consigliabile bere acque fortemente mineralizzate, cloruro sodiche e ricche di solfati, magnesio e calcio. Per chi soffre di diabete, la scelta dovrebbe ricadere su acque mineralizzate e ricche di sali, mentre in fase di diabete compensato vanno privilegiate le acque oligo e mediominerali.