Perché cala la vitamina B12?
Domanda di: Dr. Erminia Lombardo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 5/5 (34 voti)
La causa più comune della carenza di vitamina B12 è l'assorbimento inadeguato. Un assorbimento inadeguato può essere dovuto alle seguenti condizioni: Proliferazione di batteri.
A cosa è dovuta solitamente la carenza di vitamina B12?
Le cause più comuni di carenza di vitamina B12 includono quantità insufficiente nella dieta (p. es., in vegani), diminuito assorbimento, diminuzione della secrezione acida correlata all'età, e gastrite atrofica metaplastica autoimmune (che provoca anemia perniciosa).
Cosa fa abbassare la vitamina B12?
Per contrastare l'ipervitaminosi di B12 è consigliabile rinunciare ad alcuni alimenti d'origine animale come uova, latte e derivati, carne e pesce, riducendo anche il consumo di alcuni prodotti di origine vegetale che contengano questa vitamina (es. il germe di grano, la soia e i legumi).
Quale organo produce la vitamina B12?
La vitamina B12 non viene prodotta dall'organismo umano ma deve essere introdotta con la dieta e viene assorbita a livello dei primi tratti dell'intestino.
Cosa non fa assorbire la vitamina B12?
Quando viene ostacolato o facilitato l'assorbimento.
In caso di forte stress, o di infezioni batteriche, ad esempio, si verifica un abbassamento rilevante di vitamina B12. L'assorbimento è invece è favorito da vitamine C ed E, calcio e ferro.