Perché ho sempre voglia di zucchero?
Domanda di: Assia Fabbri | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.3/5 (48 voti)
Secondo la psicologia, la voglia di dolce a dieta è spesso una conseguenza dello stress a cui mente e corpo sono sottoposti durante il periodo di deficit calorico, ma in altri casi può rappresentare la risposta dell'organismo a una vera e propria dipendenza da zuccheri.
Cosa manca quando hai voglia di dolce?
La voglia di dolci è solitamente collegata ad una carenza di alcuni sali minerali importanti come il fosforo, lo zolfo, il cromo, il triptofano, il magnesio e lo zinco. Il nostro cervello non riconosce la differenza tra i vari tipi di zuccheri che ingeriamo.
Cosa fare quando si ha voglia di zucchero?
- consumare una colazione proteica;
- limitare i carboidrati complessi;
- mangiare a intervalli di tempo regolari, ad esempio ogni 3 o 4 ore;
- consumare alimenti dal gusto aspro o amarognolo;
- mangiare cibi fermentati;
- assicurarsi di aver dormito a sufficienza.
Come placare la voglia di dolce dopo cena?
Per spezzare questa catena e eliminare la voglia di dolce il consiglio generale è quello di seguire una alimentazione equilibrata, in cui si preferiscono i cibi integrali e i carboidrati complessi e anche ricca di verdura e frutta, con cui sostituire i dolci, e di proteine, fibre e grassi buoni.
Come riconoscere dipendenza da zucchero?
I segni più evidenti di dipendenza da zuccheri sono l'ingente consumo di cibi e bevande carichi di zuccheri, il craving (desiderio ardente e incontrollabile di assumere la sostanza), bisogno di aumentare le quantità, l'assicurarsi di avere sempre delle scorte in caso di bisogno, continuare ad abusare di dolci pur ...