Perché il Sassicaia costa così tanto?
Domanda di: Alessio Martinelli | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.6/5 (62 voti)
Il clima di questa celebre tenuta del vino Sassicaia, viene influenzato dal mare e dalle colline retrostanti, con un'atmosfera o meglio una barriera protettiva che ripara dai venti settentrionali: un riparo perfetto per la corretta maturazione delle uve Cabernet.
Chi è il proprietario del Sassicaia?
La denominazione Bolgheri Sassicaia spetta esclusivamente alla Tenuta San Guido della famiglia Incisa della Rocchetta.
Qual'è l'annata migliore del Sassicaia?
L'eccitazione si scatena e Sassicaia dimostra ancora una volta che la sua reputazione di super marchio è giustificata per uno dei vini più famosi d'Italia, con ad esempio 98 punti da Wine Advocate. L'annata 2019 appartiene quindi alle più grandi di sempre, superata solo dalle annate da 100 punti 2016 e 1985.
Che uve ci sono nel Sassicaia?
Il vino Bolgheri Sassicaia DOC
I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bolgheri Sassicaia DOC sono Cabernet sauvignon min. 80%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Bolgheri Sassicaia DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso granato.
Come bere una bottiglia di Sassicaia?
Un Sassicaia potrebbe essere preferibile nell'abbinamento per cibi strutturati ricchi di salse, in particolar modo come fondo bruno e demi-glace e salsa bordolese che conferiscano ai piatti succulenza.