Perché le patate sono beni di Giffen?

Domanda di: Pierfrancesco Montanari  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Nel 1845 vi era stata in Irlanda una carestia che aveva aumentato il prezzo delle patate al punto che le famiglie povere, non potendosi permettere beni più costosi, dovettero aumentare proprio il consumo di patate. Questo risulta essere l'unico caso reale di bene di Giffen.

Quando un bene e di Giffen?

Bene tipicamente di qualità e prezzo bassi, la cui domanda da parte dei consumatori si muove nella stessa direzione del prezzo: in particolare, la quantità domandata del bene diminuisce in seguito a una riduzione del suo prezzo e, viceversa, aumenta se quest'ultimo sale.

Quali sono i beni di Giffen oggi?

Cos'è un bene di Giffen

Riguarda la vendita delle patate in Irlanda: il loro prezzo cominciò ad aumentare per via di una carestia, ma all'aumentare del prezzo cominciò ad aumentare anche la domanda.

Cosa dice il paradosso di Giffen?

Effetto riscontrato dallo statistico ed economista inglese Giffen secondo il quale un aumento del prezzo di un bene determina l'effetto paradossale di aumentarne la quantità richiesta. L'effetto può considerarsi paradossale in quanto contraddice palesemente la tradizionale legge della domanda (v.)

Cosa sono i beni normali e inferiori?

Un bene superiore è sempre un bene normale, ma non è vero il contrario. I beni superiori hanno elasticità della domanda al reddito maggiore di zero. I beni inferiori sono beni la cui domanda ottima diminuisce al crescere del reddito. Per un bene inferiore, dunque, la curva di Engel è inclinata negativamente.

Lezione: effetto reddito ed effetto sostituzione (parte 3). Bene di Giffen