Perché le Pringles sono così buone?
Domanda di: Clea Ferrara | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (66 voti)
La spiegazione è rapida: intanto le Pringles non sono vere patatine, perché la percentuale di patate al loro interno non raggiunge il 20% sul totale, anzi, si assesta circa al 17%. Il resto sono mix di farine addensanti e aromi vari che le rendono goduriosamente uniche.
Cosa c'è dentro le Pringles?
INGREDIENTI: Patate disidratate, oli vegetali (girasole, palma, mais) in proporzione variabile, farina di frumento , farina di mais, farina di riso, maltodestrina, emulsionante (E471), sale, colorante (norbissina di annatto).
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Due su tutti, Sour Cream & Onion e Paprika restano di sicuro i due cavalli di battaglia in questa classifica.
Come si devono mangiare le Pringles?
Queste gustose patatine però sono condite solamente da un lato, mentre l'altro è lasciato semplicemente non condito. Ciò significa che per assaporarle in modo corretto, bisognerebbe farlo con la parte convessa rivolta verso l'alto, vicina alle nostre papille gustative, e quella concava verso il basso.
Perché le Pringles hanno questa forma?
Le Pringles sono note per la loro particolare forma, geometricamente definita come un paraboloide iperbolico, e l'inscatolamento inventato da Fred Baur che consiste in un contenitore di cartone a forma di tubo progettato per tenere impilate le patatine con una sottile pellicola in cima da strappare.
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