Qual è il gusto di gelato più leggero?

Domanda di: Sig.ra Nicoletta Neri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Il gelato in assoluto meno calorico è quello alla soia, che, per una coppetta di medie dimensioni, contiene soltanto 100 kcal. Subito dopo vengono i gusti alla frutta, in particolar modo limone e fragola, che contengono 110-130 kcal.

Quale gusto di gelato fa meno male?

Meglio il gelato alla frutta o alla crema? «I gusti alla frutta sono in generale meno calorici e, quindi, da preferire se si è a dieta. Un gelato all'ananas, per esempio, fornisce circa 150 calorie contro i 300 di quelli alla crema. Quest'ultimi solitamente contengono anche più grassi, per via della presenza di panna.

Qual è il gusto di gelato con meno grassi?

Tra i gelati più dietetici in assoluto, si classificano sicuramente quelli alla frutta, che contengono un quantitativo di calorie inferiore a 200. Via libera quindi a gelati al gusto di pesca, limone, fragola.

Che gusti di gelato si possono mangiare a dieta?

L'unico gelato concesso nella dieta è quindi quello artigianale. La sua cremosità, a differenza di quello confezionato, è dovuta all'incorporazione dell'aria durante il congelamento e contiene ingredienti più genuini: latte o panna fresca, uova fresche o pastorizzate.

Quali sono i gusti di gelato con meno zuccheri?

– L'ideale è scegliere un gusto crema e un gusto frutta. Non prendete mai solo gusti frutta: pur essendo meno calorici sono molto più ricchi di zuccheri.