Qual è il paese con più formaggi al mondo?
Domanda di: Olimpia Leone | Ultimo aggiornamento: 10 giugno 2026Valutazione: 5/5 (28 voti)
Francia e Italia si contendono il primato per la maggiore varietà di formaggi al mondo, con oltre 400-500 tipologie a testa, spesso superandosi a vicenda nelle classifiche qualitative. L'Italia eccelle per numero di DOP/IGP, mentre gli USA sono i maggiori produttori in volume.
Chi ha più formaggi tra Italia e Francia?
La Francia si conferma mercato leader per l'export di prodotti caseari italiani e in particolare dei formaggi certificati. Su 136mila tonnellate di prodotti caseari nostrani acquistati nel 2023 dai cugini Transalpini, oltre 40 mila tonnellate sono di formaggi DOP e IGP, per un valore di circa 470 milioni di euro.
Qual è il paese dei formaggi?
La Svizzera è il Paese dei formaggi: ogni anno vengono prodotte circa 200'000 tonnellate. Più di un terzo viene esportato, principalmente nei Paesi europei e soprattutto in Germania.
Chi è il più grande produttore di formaggio al mondo?
Secondo l'USDA, nel 2024 gli Stati Uniti hanno prodotto quasi 6,5 milioni di tonnellate di formaggio, pari al 29% della produzione mondiale, vale a dire il doppio della produzione complessiva di Francia e Italia che ne producono rispettivamente circa 1,9 milioni e 1,4 milioni di tonnellate.
Qual è la città del formaggio?
La città di Ragusa ha ottenuto l'attribuzione del titolo di “Città del Formaggio” da parte della Segreteria Nazionale dell'ONAF, l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio.