Qual è il pasto migliore da saltare, colazione o pranzo?
Domanda di: Umberto Martini | Ultimo aggiornamento: 28 febbraio 2026 Valutazione: 4.8/5
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Saltare la colazione è generalmente considerato la scelta migliore, o comunque più gestibile, rispetto al pranzo, specialmente nel contesto del digiuno intermittente (es. schema 16/8). Permette di estendere il digiuno notturno, migliorando la sensibilità all'insulina e il controllo glicemico, a patto di non avere fame al risveglio.
Infatti, così come la riduzione nell'assunzione dei carboidrati, anche questa pratica non fa altro che favorire l'incremento della massa grassa ai danni della massa magra. Gestire la propria dieta saltando i pasti rischia infatti di produrre effetti negativi, soprattutto se questo regime viene protratto nel tempo.
Quale pasto è meglio saltare nel digiuno intermittente?
Saltare la colazione durante il digiuno intermittente è la scelta più comune. Molti pazienti infatti desiderano mantenere i pasti principali della giornata, quali il pranzo e la cena, anche per motivi di convivialità.
Qual è l'orario migliore per mangiare e dimagrire?
Il verdetto scientifico. L'orario migliore per cenare se vuoi dimagrire e dormire bene è tra le 19:00 e le 20:30 per la maggior parte delle persone, assumendo un orario di sonno intorno alle 23:00-24:00. Ma ricorda: è più importante cenare leggero e bilanciato che rispettare rigidamente un orario.