Qual è la mela che abbassa il colesterolo?
Domanda di: Shaira Leone | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 5/5 (18 voti)
Tutte le mele fanno bene, ma nessuna quanto la mela annurca. Come dimostra uno studio condotto dal Dipartimento di Farmacia dell'Università di Napoli Federico II, l'annurca è la tipologia di mela più efficace nell'abbassare i livelli di colesterolo LDL ed aumentare i livelli di colesterolo HDL.
Chi ha il colesterolo alto può mangiare le mele?
“Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Ne occorrono due però per abbassare il colesterolo alto e avere un'alimentazione sana. Ad affermarlo è lo studio scientifico dell'Università di Reading, della Fondazione Edmund Mach di San Michele dell'Adige e dell'Università di Trento.
Come mangiare le mele per abbassare il colesterolo?
Cuocerla a 200° per circa 30 minuti. Quando la mela sarà cotta farla raffreddare fino a quando diventa tiepida e mangiarla con coltello e forchetta. Con questo semplice trucchetto della nonna la mela riduce l'assorbimento del colesterolo grazie alla tendenza a legarsi con i grassi, moderandone l'assorbimento.
Quante mele al giorno per abbassare il colesterolo?
Un recente studio ha verificato l'abbassamento dei livelli di colesterolo nei soggetti che consumavano due mele renette al giorno grazie -si ipotizza- al loro contenuto di fibre e polifenoli.
Quale tipo di mela fa bene?
La mela rossa contiene antiossidanti ed è proprio la presenza di queste sostanze come la quercetina (anti-infiammatoria e anti-cancro), l'acido malico (anti-infiammatorio) e la vitamina C, a renderla un alimento imprescindibile per la nostra salute e per la prevenzione di malattie.