Qual è la mela per i diabetici?

Domanda di: Dott. Maika Ferrara  |  Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023
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Con il minor contenuto calorico (circa 35 calorie ogni 100 grammi di prodotto), le mele verdi Granny Smith presentano un indice glicemico molto basso. Controllando la glicemia, sono anche particolarmente indicate per prevenire il diabete.

Quali sono le mele senza zucchero?

Quale mela contiene meno zucchero

La varietà consigliata, in questi casi, è la Granny Smith, la mela verde anche nota con il nome di 'mela per diabetici' riconoscibile dal sapore leggermente acidulo e meno dolce.

Quale frutta fa abbassare la glicemia?

Via libera a mele, pere, nespole, fragole, albicocche, arance, pesche e lamponi. Per la glicemia alta attenzione invece a banane, uva e frutta secca.

Chi soffre di diabete può mangiare la mela annurca?

Contengono fruttosio, uno zucchero a basso indice glicemico, che mantiene relativamente costante la glicemia e che può essere consumato con moderazione anche dai soggetti diabetici.

Che tipo di mela può mangiare un diabetico?

Diciamo subito che tutte le mele e le pere indicate per i diabetici. La loro capacità di far variare la glicemia (contenuto di glucosio nel sangue, la cui variazione è detta anche «indice glicemico») si colloca, per ambedue questi frutti, attorno a un valore di poco superiore a 50.