Qual è la passata più buona?

Domanda di: Ing. Dante Gatti  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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In cima alla classifica troviamo MUTTI

Passata di pomodoro 700 g e ALCE NERO Passata di pomodoro Bio 500 g, considerate MIGLIORI DEL TEST, con un punteggio di 71.

Quale è la passata di pomodoro migliore?

Tra le venti passate di pomodoro poste sotto esame, quella dell'Esselunga risulta essere la migliore con un punteggio totale di 74 punti. Al secondo posto si trova la polpa De Rica pronta 100% italiana con ben 73 punti, al terzo posto c'è la polpa a pezzettoni De Cecco con 70 punti.

Come scegliere una buona passata di pomodoro?

Facciamo anche attenzione al colorito della passata: questa dovrà presentarsi viva, uniforme, non troppo accesa o eccessivamente spenta o chiara. Capitolo ingredienti: le uniche voci si devono riferire a pomodoro, acido citrico (conservante) e sale (purché non eccessivo).

Che pomodoro usa la Mutti?

Pomodoro San Marzano

E' grazie a queste qualità che ha ottenuto il marchio D.O.P.

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