La Lombardia è la regione italiana con il maggior numero assoluto di celiaci, ospitando oltre 49.000 casi diagnosticati, che rappresentano circa il 18-20% del totale nazionale. Seguono Lazio e Campania, mentre la prevalenza più alta in rapporto alla popolazione si riscontra spesso in Valle d'Aosta, Trento e Umbria.
La Lombardia risulta la Regione con il maggior numero di persone affette da celiachia pari a 49.278 casi (18,6%). In particolare, al 31 dicembre 2023, la prevalenza media nazionale è di 0,45% mentre le Regioni/PA con la prevalenza più elevata sono Valle D'Aosta (0,57%), Trento (0,56%) e Umbria (0,52%).
11 che in valori assoluti il numero più consistente di analfabeti inferiori a 65 anni si trova in Campania (49.299), Sicilia (44.438), Puglia (31.173) e Lombardia (23.115) - la quale, come si sa, è la regione italiana più popolosa.
Globalmente la prevalenza della celiachia è dell'1%, con ampie variazioni locali. In particolare, la World Gastroenterology Organisation segnala che: la prevalenza più elevata è stata identificata nel Sahara Occidentale (5,6%)
Non SI GUARISCE dalla celiachia. L'esclusione totale e rigorosa, per tutta la vita, degli alimenti contenenti glutine dalla dieta, è, al momento, l'unica terapia disponibile.